，你这凉薯怎么脏成这样？不过个头倒是真大，一个够炒两盘菜了。”
旁边卖猪肉的张大叔凑近看了看，摇头道：
“不对吧，这哪是凉薯，这是魔芋吧，我老家就有种的，邕城卖的人不多。”
“魔芋？这我还真是没见过。”
……
大家你一言我一语的，认得魔芋的还是在少数，邕城周边种植得不多，而且吃法麻烦，只在集市里偶尔有看到。
苏渺看着那每个约4、5斤重的魔芋，问道：
“李婶婆，这个魔芋是你买的吗？新鲜的魔芋可不好处理，弄不好容易中毒。”
“啊？这还有毒啊？你们不是说能吃吗？有毒怎么吃？”刚才说这果是凉薯的婶子惊呼一声。
苏渺解释道：“其实我也没自己弄过，只在书上看到说魔芋全株有毒，块茎毒性最强，不可以生吃，得小心加工。
处理的时候要戴手套，不然直接接触汁液会手痒。如果没处理好，吃下去舌头和喉咙都会肿痛。”
见众人露出害怕的表情，她又连忙补充道：
“不过只要处理得当，魔芋可是好东西。做成魔芋豆腐后，能降血压血脂，还能排毒养颜、润肠通便。
在小日子那边，还把这列为一种高级保健食品呢，其实我怀疑很有可能是从我们这传过去，我们国家吃魔芋也有上千年的历史了。”
一提到小日子，大家都非常笃定的点头，对！肯定是从我们这学的。
李婶婆乐呵呵地说：
“我就知道找你准没错！这个魔芋是我外甥女给我的，她嫁到临市去了，他们村子蛮多人种这么的。
她来看我，带了这么一筐,说是可以做成像豆腐那样的。虽然，她和我说了做法，但是毕竟没有真的做过。
渺啊，你是高材生，帮婶婆研究研究，这个什么魔芋豆腐到底是怎么做。”
苏渺凑近仔细端详这个椭圆形的家伙，表皮粗糙布满褐色斑点，还带着新鲜泥土的气息。
她回答道：“好呀，李婶婆，我先尝试做一点看看能不能做成。”
李婶婆在一旁絮絮叨叨说着亲戚传授的法子，一边说还一边用手比划：“说是得先把这玩意儿磨成浆，再加点石灰水……哎哟，我这记性，说了半天也没说明白。”
苏渺对研究这种新鲜吃食真的很感兴趣，也愿
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