分析着：“虽然现在看起来一头大猪肉很多，有可能会卖不完，但是我们不能完全否定这个发展方向嘛。
初期得先把烤乳猪的牌子立起来，让更多的人知道您家的烤乳猪好吃，吸引更多的客人来买，当客源多到一定程度，烤乳猪的量已经跟不上了，就可以考虑烤大猪。
甚至可以小猪大猪一起卖，毕竟两种烤猪在口感上肯定是有差别的，客人可以按自己的喜好选择嘛！”
七伯思索了一下，点点头：“这么说起来，好像也是很有道理。”
“当然，现在您才刚刚起步，基础要打好，还是得先好好的烤小猪来买，在品质上一定要把控好，最好不要有浮动，不然会引起客人的不信任。”
“这你放心，我都是打了十二分的精神在烤猪的，一点都不敢马虎。你说立牌子，是不是招牌啊？渺渺，你有文化，帮七伯想个文雅一点的名字。”
“七伯，我们是卖平民吃食的，其实不建议用太文雅的名字，像我们开的店，直接就叫苏记食铺，更接地气，客人还好记呢。”
“接地气啊，怎么才是接地气呢，好吃烤猪？美味烤猪？香喷喷烤猪？”七伯一边念叨着，一边思考着。
苏渺想了想，说：“您看直接叫七伯烤猪怎么样？直接用您这位创始人的称呼来命名，指代性强，客人看了还觉得亲切。”
“好好好！以后就叫七伯烤猪！七伯烤的猪！回去就让你华哥给我弄一个牌子！”