、钾、镁、铁、硒等矿物质。
这对于内陆省份来说，海带基本上就等于海鲜了，男女老少都爱吃。
自从孔昊详细地介绍了一下海带的功效以后，根据地的后勤人员就花了很大的力气推广老百姓吃海带。
现在根据地老百姓的生活可不像以前那样，找到啥就吃啥，现在已经慢慢开始讲究荤素搭配和营养均衡了。
而海带这种东西，可以炒着吃，可以凉拌，还能煲汤，既可以当海鲜又能当蔬菜。
这对于老百姓来说，可是一种很好的吃食，而且还能给沿海的老百姓创造很多收入。
因为这种东西消耗比较大，我们的后勤人员还会去沿海地区购买大量的晒干的海带。
我们这边也是极为贴心的没有用钱购买，直接是用粮食和肉罐头更换，价格还非常公道。
毕竟在沿海地区，海带这种东西渔民是捡都懒得捡的，现在竟然可以换粮食。
这就好比你们家路边没人要的野草，突然有一天有人拿着大量的粮食和罐头来跟你更换，试问一般人谁能顶得住。
这也等于给了海边的渔民一种新的获取食物的机会，还不用冒着很大的风险出海，甚至老人，小孩和女人都可以帮忙。