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第67章 你要能证明,向你道歉[3 / 3]

奇的食材,是如何加工成菜肴的?

薛斌本来不想被人看到做菜的方法。

但转念一想,只要自己能像辣油那样,垄断了天山雪莲玉豆腐,自然就不怕做菜的方法被人学去?

而且,他也正好借这个机会,让人们都知道,他这里有天山雪莲玉豆腐做出的菜肴!

于是乎,不少客人饭也不吃了,都跟着林枫来到了厨房。

当厨师们听说,这位卖辣油的小兄弟,是要教他们做天山雪莲玉豆腐的时候,也都欣喜若狂,纷纷跟在林枫身后,生怕是漏过任何一个步骤,认真地看着。

上次林枫给他们做的那道回锅肉,至今还让他们记忆犹新。

虽说辣油是那道菜的灵魂,但之后他们也曾用辣油尝试过,却是再也做不出这位小兄弟当日那般的味道了。

厨师们虚心求学,林枫并不介意。

只有会做豆腐的人多了,豆腐才能卖的更好。

“咱们做的第一道菜,叫做麻婆豆腐,先把豆腐切成小块,然后要放盐焯水,这一步非常关键,不能忽略……”

林枫一边演示,一边讲解着。

林枫要做的这四道菜,分别是麻婆豆腐、西湖牛肉羹、铁板豆腐以及一道葱烧豆腐。

随着一道道色香味俱全的菜出锅装盘,简单点缀之后,厨师们和客人们都看得目瞪口呆。

他们没想到,一种食材,竟然就能做出这么多花样来!

不仅真的做出四道菜,而且这四道菜各有特色。

闻着那诱人的味道,不少人都已在吞咽口水了。

特别是厨师们,已经拿起了筷子,想要试菜。

可就在这时,薛斌突然喊道:“全都别动!”

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