秦朝虽有麦子，但当时人们食用方式较为原始，还未普及磨面技术。
通常只是蒸煮成麦饭食用，实在是一种浪费。
作为现代人，苏牧对包子馒头自然熟悉，而且制作起来相当简便。
大火过后，苏牧意识到越是艰难时刻，越需要凝聚人心，给乡亲们带来希望。为了稳定局面，他立刻组织村民行动起来。
他让离伯带领青壮年前往田间抢收剩余的小麦，同时派王离前往咸阳购置蜂蜜，并将后勤辎重营的石硙带回。这石硙虽已有千年历史，但其形态与后世石磨差异较大。苏牧对其加以改进，使之更适宜磨制精细面粉。
临近中午时分，所需物资已准备妥当。田间小麦早已成熟，只需脱壳后即可磨粉。从骊山返回的虎奴不仅带回了石硙，还带来了苏牧的大铁锅，这是蒸馒头必备之物。
除耕种外，苏牧又安排村中妇女依照指示编制蒸笼。六村堡的男女老少几乎全员参与。邻近几个村庄的人听说昨晚的大火导致六村堡田地颗粒无收，纷纷前来探望。尽管如此，苏牧依旧积极筹备下一步工作，力求尽快恢复生产，为村民争取新的生活希望。
村庄里的百姓们看到六村堡的人们忙碌不已，心中满是疑惑。眼下这个时节，六村堡的人为何还在劳作？大家都对他们的行动充满好奇。
时间过得很快，转眼已是午后。麦子已经收割完毕，细白的面粉也已磨好。现在只差最后一步——蒸馒头。
苏牧并没有选择在户外操作。作为一名现代人，他对知识产权保护有着本能的重视。馒头的制作并不复杂，但如今这是他的重要资本，绝不能外泄。因此，他让王离找来黑布，将四周围住，自己则在其中动手。
当时没有小苏打或酵母，苏牧只能用蜂蜜发酵。他把蜂蜜加入面粉中搅拌成面团后，放置发酵。天气炎热，不久后面团就开始膨胀。等面团达到一定体积，他又揉搓一番，进行二次发酵。
苏牧暗自庆幸自己过去单身的生活，让他学会了诸多生活技能。否则，面对这样的情况，后果可能难以想象。
经过二次发酵，苏牧揉出了一个个面团，并将它们放入蒸笼。同时，他还特意留下一块老面，以便将来继续使用，也让他人无法得知发酵的秘密。
完成揉面、装屉后，他
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