菜，把锅热上。”
一个多小时后，何大清忙完了活儿，也把午饭吃了。
就对聊天的几个掌勺师傅说道：“今儿有点困，我去里面休息会儿，一会儿前面忙完了，叫他们把这里收拾好。”
“成，你去睡吧。”
“放心好了，都干了这么久，该做什么大家都心里有数。”
几个厨师都笑着回道。
何大清走进了休息室，直接躺在床上，又在盘算留下和离开的利弊。
刚才刚想到这里，就被打断。
之前没想到，现在反应过来，去南边的思绪就很难抑制了。
其实五十年代的时候，来去还是很自由的，特别是56年以前。
粤省严厉管控边境，是在六十年代后期开始的，在三年困难时期大量百姓南逃香江，粤省都是放任的态度。
而香江那边，则是在57年开始进行边境控制，严格了入境限制，于是偷渡成了去香江的最主要途径。