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第2163章我还是男孩子呢[2 / 3]

腰,百无聊赖的开口出声:“八宝鸭可以考虑一下,不过有一丢丢的小麻烦,酸菜炖蹄髈比较开胃,盐水虾也可以……”

林明玉的嘴角狠狠地抽了抽。

她真的很想要问一问,明明都已经是想好要吃什么了。

那为什么还要问她呢?

简直就是多此一举嘛。

不过下一秒钟,她就是被林楚报出来的菜名给吸引了注意力。

虽然说,她并不算是什么小吃货。

但是……也相当的喜欢吃。

毕竟,谁不喜欢吃好吃的东西啊!

酸菜炖蹄髈,盐水虾就不用多说了。

那八宝鸭可是真正的传统名菜,属于是在全国有名的那种。

几百年前的时候,还在宫廷里面待过的那一种。

选用上好的鸭子,搭配栗子,笋丁,腕肝,火腿等等辅料。

做好之后,香气四溢。

听起来好像并不是多么的困难,好像是随随便便就能够做出来。

但正宗的做法,是需要整鸭脱骨的。

在保证鸭皮完整的情况下,把鸭子的骨头给取出来。

不能够让鸭皮有一丝一毫的破损。

要不然的话,就只能够是前功尽弃。

在上个世纪的时候,你想要吃这道菜,那还得提前预订才能够弄到手。

而至于说现在……

虽然说不用预订了,但想要吃到十分正宗的。

也不是什么容易的事情。

现在大多数都是带骨的,而且味道还十分的不怎么样。

之前的时候,林明玉就跟同学去吃过一家还算是有点名气的餐厅。

结果就是……

别说是什么惊艳的味道了,甚至于连鸭子的味道都没有吃出来。

而毫无疑问的,林明玉对于林楚的手艺,那还是相当有信心的

毕竟是经历过实战检验的选手。

“我之前吃过几家八宝鸭,味道实在是不怎么样,不知道到底是怎么做的……”

林明玉人忍不住开口吐槽。

虽然说,她并不算是什么小吃货,但是在吃这一方面,还是有着一定要求的。

“你给林沁心打个电话。”

林楚伸了个懒腰,自顾自的出声吩咐:“问问她要不要过来一起吃个饭。”

一般来说,想要弄一只八宝鸭的话。

需要一只三斤左右的鸭子,还有一斤多各种各样的料。

两个人真不一定能够吃的完。

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