盘菜丝，举例道：“比如这粉丝、胡萝卜丝和木耳丝，随便拌一拌是凉拌三丝。可若是给它们摆个好看的花样，再取个吉利名字，叫‘锦上添花’，是不是就有那味儿了！”
过年图的不就是个吉利念想吗！吃的是菜，更是那份好寓意。
煎炒烹炸，对段晓棠不算难事，但让她绞尽肚子里的墨水取菜名，就着实有些为难人了。
祝三齐的思路瞬间跑偏，眼睛一亮，“这么说，若在食肆里，给菜取个好名字，价格也能涨不少。”
家家都能开火做饭，食客去食肆酒楼，本就是奔着吃点稀罕的、讲究的去。
凉拌三丝这样的素菜，他向来不屑一顾，可若是取名“锦上添花”，他手头宽裕时，高低得点一份尝尝，至于上桌后会不会大呼“诈骗”，就是另一回事了。
陈娘子笑着摇了摇头，举了个更浅显的例子，“这就和谁家过年不准备一条鱼一样，图的就是‘年年有余’的好意头，名字吉利了，吃着也舒心。”
小院的年饭定在中午，祝明月等人从铺子里回来，洗干净手便凑到饭桌前，满眼期待。
院中，燃烧的竹节不时发出噼啪脆响，迸溅出零散的火星，成了年下最应景又热闹的一道风景。
为免菜肴冷却，祝明月早前特地订制了一批温碗，两层碗身相套，中间灌入热水，能长久维持菜品温热。