渤海，近些年也有人种植稻米，但产量不高，就算是我也不能顿顿吃到稻米！而且这交趾的稻米我也是第一次见，倒是有些羡慕南方人了！”
公主笑着说道。
“南方种植稻米的历史悠久，主要是这东西喜水不耐寒，在南方种植合适，对水分的要求比小麦高，比粟米就更高了，所以现在的北方粟米还能占据七成产量，小麦勉强三成，稻米几乎没有，但是渤海国的雨水条件比幽州以及云州地区较好，其实可以种植水稻，只要解决水稻抗寒的问题即可！”
李万年如此说道。
“说起来容易，做起来难，如何解决抗寒的问题呢？"
“其实，高丽、新罗以及百济距离渤海不远，地理位置相近，他们长期种植水稻，另外就是日本国京都地区及其北方地区也有抗寒的水稻，让懂得培育的农官杂交，最多三五年，你们就能收获一大批耐寒高产量的稻种！”
李万年虽然说的简单，但也知道培育稻种是很复杂的事情，改变百姓的种植习惯也是一个问题。
“我们去这几个地方都很方便，我让渤海农官试试！”