刘瑞这副打扮和那股子凶悍劲儿，老孙头心里一紧。
这人一看就不是本地的，口音不对，长相也不对，而且这眼神……老孙头在这小卖部干了二十多年，什么人没见过？这种眼神，他见过，那是在监狱里蹲过的人才有的眼神。
老孙头没多说话，默默从柜台里拿了一包骆驼牌香烟。老孙头把烟递过去，刘瑞接过烟，迫不及待地撕开包装，抽出一根叼在嘴上。
他掏出一个塑料打火机，“咔哒”一声点燃，凑到嘴边。橙红色的火苗在他脸上投下跳动的阴影，让他的面孔看起来更加阴沉。
深深吸了一口，尼古丁涌入肺部，刘瑞闭上眼睛，感受着那股熟悉的刺激感在体内蔓延。
烟雾从他鼻孔里喷出来，在昏黄的灯光下缓缓上升。
暂时缓解了他紧绷的神经。
“呼——”刘瑞长长地吐出一口烟，肩膀也放松了一些。
然而，就在他准备掏钱的时候，目光却被柜台玻璃下面摆放的熟食吸引住了。
那是一个保温的玻璃柜，里面摆着各种卤味。昏黄的灯光照在上面，那些油亮亮的食物散发着诱人的光泽。
刘瑞伸手一指那些泛着红褐色光泽的东西，询问老孙头：“这是什么东西？”
“那是猪耳朵！”老孙头抬头看着刘瑞，心里想着，这人怎么连猪耳朵都没吃过？是从哪个穷乡僻壤来的？
刘瑞眯着眼睛仔细看了看，那猪耳朵切成薄片，上面撒着葱花和辣椒，看起来确实不错。
“那这边这个呢？”刘瑞又指着旁边一根根长条形的东西，油亮的表面在灯光下闪着诱人的光，“这又是什么东西？”
“猪尾巴！”老孙头的语气里带着一丝不耐烦，觉得这外地人真是什么都不懂。
“猪尾巴？”刘瑞重复了一遍，眼睛里露出好奇的光芒，“这玩意儿……这好吃么？”
刘瑞还是第一次看到煮熟的猪耳朵和猪尾巴。
毕竟在闽南地区，这些都是凉菜或者卤味，做法和这里完全不一样。闽南的猪耳朵是卤的，颜色发黑，切得薄薄的，蘸着酱油醋吃。
但这里的，看起来是用大料煮的，颜色偏红，还带着浓浓的酱香味。
“那咋不好吃呢？”老孙头抬头看看刘瑞，心里想着外地人啥都没见过，“嘎嘎脆！老有咬头了！
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