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桌上一扣,却没盖紧,酱汁从缝里渗出来,“哎,怎么又漏了?”

周显的儿子凑过去,指着罐口:“这里得垫层油纸,比棉布严实,我娘做酱菜都这么弄。”朱慈炤也跑过来,用木片把棉布往缝里塞:“再在罐口缠圈麻绳,跟去年封酒坛一样,准保不漏。”

两人正忙着封罐,王承恩提着个食盒进来,里面是刚蒸的桑椹糕,绿莹莹的,是用桑叶汁和的面。“陛下说今儿谷雨,吃点桑椹应景,特意让人做的。”他给每人递了块,见洪承畴还在跟果酱罐较劲,“别折腾了,先吃糕,陛下一会儿就到,说不定要尝尝你们的桑椹酱。”

朱由检进来时,正见周显在案上拓印木模,模子是桃木刻的,上面是“谷雨”二字,他要拓在桑椹糕上,显得更规整。“先生这手艺越发好了。”朱由检笑着说,手里拿着个小小的木秤,秤杆是桃木的,秤砣是铜的,能称茶叶的重量,“这秤准吗?”

“陛下!”朱慈炤举着罐刚封好的桑椹酱跑过来,罐口的麻绳系得像朵花,“这个能给御膳房吗?让他们给陛下抹春饼吃。”

朱由检接过罐子晃了晃,果然没漏:“不错,再让周先生在罐底刻个‘坊’字,就当是‘三家坊’的记号。”他把木秤递给周显,“先生看看这秤星准不准,别到时候称茶叶缺了分量。”

周显拿起秤称了称手边的茶砖,秤星正好对在“半斤”上:“准!比商铺里的还匀,孙将军的手艺没话说。”他翻开魏家的旧账,指着其中一页,“这页记着谷雨前后采茶的规矩,一芽一叶为上,两叶为次,臣正想让孩子们学着分。”

杨嗣昌跟在后面,手里拿着份清单:“陛下,江南的新茶到了,共五十箱,都是一芽一叶的好茶,您要不要去库房看看?”

“好啊。”朱由检接过清单,见上面记着每箱茶叶的产地和采摘日期,旁边还有画的小茶树,像周显儿子的笔迹,“这账记得仔细,让‘传艺堂’的学生都学学,做事就得这么有条理。”

孙传庭立刻道:“臣这就带陛下去库房,顺便让孩子们认认好茶坏茶,实践比看书管用。”他忽然想起什么,“对了,周先生说魏家有种法子,把桑椹汁掺在染料里,能染出紫色的布,做茶包正好,臣让人

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