因思考这项艰巨的任务，以及如何让行会服从监管而头痛欲裂之时，脑海中突然灵光一闪。
一丝乐观的情绪涌上心头，他想到：“但考虑到这些行会历经两场战争和一次政权更迭，却从未遭遇过此类问题，或许可以肯定地说，这种情况发生的可能性并不大。他们想必对借钱的对象和金额都极为谨慎。”
亚历山大很快回忆起，这些高利贷者的主要服务对象是穷人和那些走投无路的人，因为大多数企业和贵族都对这种借贷行为避而远之。
倘若这些贵族真的急需资金，他们宁愿相互拆借，甚至选择默默忍受困境。就像珀尔修斯的王国濒临崩溃之际，他宁可拒绝肆无忌惮地向这些行会借钱来征税。
那么，当放贷的目标人群主要是贫困且急需帮助的人时，又能给他们发放多少贷款呢？
这些人并非国家建设的主力军，他们不需要资金来修建新道路、建造港口、打造船只，甚至开展大规模农业生产。
他们仅仅是生活在社会最底层，勉强维持生计的群体。
因此，这些会计所更注重贷款业务的质量而非数量，即追求从每笔贷款中获取最大收益，而不是盲目地做出巨额贷款承诺。
这就意味着，虽然利息颇高，但最终这笔借贷业务的总体回报实际上并不丰厚。
对于这些行会来说，这更像是一笔额外的收入来源。
亚历山大一边聆听着帕提亚夫人的详细阐释，一边记录下各种相关要点，不知不觉间，已临近午餐时间。
亚历山大感到饥肠辘辘，迫切想要补充能量恢复精神，于是决定暂时休会去享用午餐。
帕提亚夫人和娜娜津夫人自然而然地来到这位男士的餐桌旁，准备一同享用一顿丰盛的盛宴。考虑到两位皇室成员今日来访，米恩特意叮嘱厨房额外准备了诸多菜品。
餐桌上，除了常见的各式美味菜肴外，还有品类繁多的肉菜。
鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉，皆以各种独特的烹饪方式呈现，散发出诱人的香气。
此外，还有丰富多样的水产，鳟鱼、鲑鱼、鲶鱼在盘中散发着海洋的鲜美，贻贝、螃蟹、龙虾更是增添了几分奢华。
各种鸟类的蛋，鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子蛋，为餐桌增添了别样的风味。
腌制和涂黄
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