街的商机,见那两家餐馆生意不错,便打算在此扎根。
这位老板做的是连锁餐饮生意,惯用的手段便是在热门地段开设大规模餐馆,抢占当地的餐饮客源。
这并非他第一次用这样的套路,在其他城镇街区,他都靠着同样的方式挤垮过不少本地小餐馆。
摸清这条街的客流与消费情况后,他毫不犹豫地投入资金,选了一处宽敞的门面,开起了一家规模宏大的酒楼。
凭借雄厚的资金,酒楼从装修到筹备都十分迅速,短短半年时间,便顺利开业迎客。
酒楼开业后,凭借气派的环境和多样的菜品,很快吸引了大批食客,成为街上最显眼的餐饮店铺。
为了快速抢占市场,这位大老板不惜压低利润,将菜品价格定得极低,用薄利多销的方式锁定客源。
这样的低价策略,街上那两位小餐馆老板根本无法效仿,他们此前就经历过价格战的损耗,深知其中的危害。
为了保证菜品质量与基本利润,他们只能维持原价,可这样一来,客源被大酒楼不断分流,生意越发艰难。
大老板没来之前,他们的生意一直不错的。
可是大老板来了之后,他们的生意一下就变得很糟糕了,这让两人产生了一时的焦虑。
他们之前可以合力对付何大清,但是现在就算凭借他们两个人力量,也没办法跟那个老板对抗啊。