“走商需要什么东西，尽量在这几天收拾齐备。”上马之前，吕平川提醒夫妻俩一句，“这几天就要动身了。”
盐运司这几天传来的消息，库存的盐只怕连三个月都撑不到了。
两个月看似长，其实对甘州军民很危险。
因为就算他们拿下山里的私盐矿，要把盐运出来也需要时间。
进山出山一趟最少要花费一个多月，运回甘州还需要时间，三个月的时间很紧张。
今天开工的第一天，因为军需要的急，刚开工的三个作坊也像老作坊一样，干到天擦黑才下工。
家住上定村的人陆陆续续走山道回村。
人多，也不怕山里的野兽。
东头的人到家天已经彻底黑透。
为了防止粉条秘方泄露，甜丫好桑阿爷商量一下，决定让西头的人去各个作坊揉粉团。
最核心的地方放自己人，甜丫才能安心。
这么一通安排下来，西头的人就有大半从老作坊里出来，去了新作坊揉粉团的地方。
这样上工一来一回就要多花费不少时间，但是没一人抱怨。
三位管事如今各管一个作坊，老作坊这边交给冯老太管。
因为战事，香辣酱的生意一落千丈，如今也只有合作的几个酒楼会来买酱料。
但要货量也比之前少了近八成。
按照契书，酒楼每个月进货量是有规定，但是计划赶不上变化，天下一乱，酒楼客流量少了大半。
酱料自然用的就少。
聂掌柜、厉掌柜几个来找个她一趟，说是要就减少每个月的进货量，她没犹豫就答应了。
世道如此，她就是不答应也没办法，还不如退一步，这样还能让几个酒楼记她的好。
等以后太平了，他们估计会更加愿意跟酱料坊合作。
比起短期盈利，她更想寻求长久的合作，细水长流有时候挣的更多。
如今几个酒楼加一块的进货量，酱料坊的人忙活几天就能做完是，剩下的时间都没事干。
忙惯了，猛不丁闲下来，冯老太很不适应，找甜丫自告奋勇。
甜丫没怎么想就答应了。
酱料坊做工的人也都安排进作坊做工。
忙活一天的人，回家匆匆吃过晚饭，又都聚集到木棚作坊那儿。
因为村里要开大会。
大家伙很快得知甜丫和常安要去走商的事儿。
不少
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