开了外面的酥脆，内里则是软嫩多汁。
高温将肉的汁水牢牢锁住，椒盐的香味裹着肉块形成了独特的美味。
瘦肉紧致鲜嫩，筋膜处却带着一丝韧劲。
咬住一端，轻轻一扯，肉很轻易的就从骨头上掉下来了。
越嚼越香，细细品味，唇齿间还留有淡淡的焦香。
味道也是恰到好处，不会里面太淡没有滋味，也不会外面太咸让人无法下咽。
而炸制的火候把握的也很精妙，就那么的恰到好处，达到了外焦里嫩。
吃完肉，手中的骨头也是个好东西。
嗦一嗦，嚼一嚼，还能感受到骨髓的荤香。
顾长水本来没当回事儿，可不知不觉中就吃完了一块椒盐排骨，回过神来嘴里还嚼着骨头。
“这么好吃！”
旁边的亲戚听到这话，抬眼看了他一眼，这还用说？
顾长水赶忙去拿第二块却发现，满满的一大盘，堆成小山尖的椒盐排骨就这么没了？！
你敢信？这上来也没有一分钟吧？
仔细一瞧，每人跟前的盘子里装的满满登登，还有人装在了塑料袋里。
低头一看，自己跟前怎么没有个多余的盘子？
也没人提醒他要多拿一个啊！
顾长水现在也来不及问，先把盘子里还有的抢过来再说。
直接用一个空盘子装了一点。
看到顾长水尝到了美味，几人有些许失望。
还是被他发现好吃了。
有人抽空问了一句，“长水，你们城里大酒店的饭菜肯定没这么好吃吧。”
言外之意是，你都吃过好吃的，恐怕这也入不了眼，就少吃点呗，剩下的他们带走。
顾长水直接摇头，“一点都比不上，同样的食材做出来，还是小顾师傅更厉害。”
“这些菜要是放在酒店，一盘就得过百。”
“要不要这么夸张？”
“城里物价这么高的么。”
顾长水解释着：“ 厨师手艺好也是卖价格的一部分，加上一点噱头，一点故事，买卖上高价格不稀奇。”
“哎哟，那我也是吃上好几百的菜了。”
“还是在村子里好啊，谁家办事你拿着钱尽管去，只要厚脸皮就能吃上席。”
“咱们村有小顾师傅简直太幸福了！”
“我说长水，你就不应该卖房子，以后老了回村住，谁家办席你不就能去么。”
“你以为人家长水和你一样啊，人在大城市什么没吃过，没咱这么馋。
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