呀，小顾师傅手艺真的绝了。”
“这是梅花树？我长这么大还是第一次见到这种菜。”
“看起来清汤寡水的，吃起来应该就是个豆腐味吧。”
“也算是长见识了，这叫什么，一品豆腐？以后我就说我也是吃过好东西的人！”
大酱骨上桌后大家的第一反应就是抢它！
难得的没有一上菜就抢，而是看着这盘一品豆腐不知道该如何下手。
在他们看来，就是花里胡哨，上桌好看用的。
白白的，圆圆的，就在清汤里漂浮着，跟块白玉似的，上面还点缀着图案，从颜色上形成冲击。
但对于他们来说，再好看也是块豆腐，这豆腐嘛，在村里最不缺了。
每天都有人敲着棒子，推着小车出来卖豆腐。
老豆腐，嫩豆腐都有，一边吆喝着一边骑着小车慢悠悠过去，没听见的等听到的时候都骑出很远了。
就得大声喊，听见就会停下，赶紧跑过去买。
几块钱一斤，住在村里最常吃的就是豆腐了。
如今看到这道菜，众人反倒没有抢荤菜来的那么积极。
众人两只手都占着，忙着啃大酱骨。
骨头上挂着颤巍巍的大块肉，被炖的软烂，浓郁的酱香混合着肉香扑鼻而来。
大口咀嚼，瘦肉软而不柴，筋络带着嚼劲，肥肉入口即化。
骨头里藏着饱满的骨髓，用筷子捣一捣，这么一嘬，刺溜一下进了嘴里，滑腻香浓带着油脂的醇厚。
王传平根本不在意大酱骨，看着还没人吃的一品豆腐，直接用勺子舀了一大块，还不忘舀上清鸡汤。
轻柔的豆香浮现，紧接着是一丝甘美。
入口的瞬间就被鲜嫩的豆腐包裹，轻轻一抿，就化在了口中，根本用不上牙齿咀嚼。
喝一口清汤，鲜香味醇，令人回味无穷。
王传平眼睛从来没有这么亮过。
差点拍桌而起，一嗓子就嚎了出来：“美！”
其他正在认真啃大酱骨的人吓了一激灵。
“咋了这是，吃着啥了？”
“你没事吧，兄弟，谁踩你尾巴上了，这差点给我吓掉喽。”
······
端午节快乐！！！
顺便给大家看一下一品豆腐。