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第66章 孙伯民回来[2 / 3]

教学了。

自从知道科举要读那么多书,孙山更勤奋学习了,不管怎样,启蒙书,四书五经一定要倒背如流,其意也要耳熟闻详。

如今得加快速度,争取一两年把启蒙读完,再转到县城秀才门下读四书五经。

孙山做了一个计划表,争取今年读完买的四本启蒙书,最迟八岁开始读四书五经。

再花七八年把四书五经读烂背烂,然后准备考童生试。能考过最好,不能,再给三四次机会自己,最后实在考不过童试,成为童生,直接放弃,去打工。

如果考上童生,要是23岁前还未考上秀才,就彻底放弃,安心找活计干,争取小富即安的生活。

读了一会儿书,外面天黑了,孙伯民等人回来了。

放下农具后,苏氏赶紧到隔壁的鸡栏捉了一只大肥鸡,家里的鸡还是特意养到过年吃的,未吃完,如今变瘦了些。

黄氏说到:“这只鸡,再不劏,就变瘦了,伯民服役回来,辛苦了,炖个鸡吃吃,补补身子。”

苏氏点头说:“阿娘,我知道了,我现在就劏,等会加些枸杞,红枣下去炖,今晚大家一起吃。”

随后对着谷雨说:“大丫头,烧水劏鸡。”

孙伯民没有阻止,一来连续干活十些天,的确很累,很想吃口肉。二来这只大肥鸡养了很久了,再不劏就变小了,浪费粮食。

很快烧好水,孙伯民喊小满捉鸡脚,自己拿着刀割喉放血。等鸡不再挣扎,死翘翘后,就放到热水里滚。弄了一会儿,拿出来,毛就很容易拔了。

大肥鸡只有少许的绒毛,很快就清理干净。

孙伯民把鸡头鸡爪挑出来,再加上一半肉让入大炖锅,加些红枣,枸杞,龙眼干炖。

剩下的另用大盘子装,等会炒来吃。

至于鸡屁股,孙伯民最爱,单独拎出来红烧,不能跟其他鸡肉一起煮,不喜欢吃的,受不了那股骚味。

黄氏赶紧说到:“伯民,留一碗出来,明天炒着给山子带到学堂吃。”

孙伯民应了一声:“阿娘,我早就挑了些好肉出来,留着给山子明天吃。”

这样的天气,放到明天也不会馊。

家里人都在忙活,喂猪喂鸡喂牛。

孙山走入厨房,帮大姐烧火。

孙山家的厨房有四个灶口。一个大锅,用来烧水煮猪食等,一个

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