但他没着急去问陈钧，而是在院里溜达了一圈，等陈雪茹她们把金蝉洗干净带回家，这才凑了过去。
“林瑶，点火。”
陈钧有条不紊的指挥着林瑶干活，然后自个把洗好的金蝉控了控水分。
待油温渐渐升上来，陈钧便把控干水分的金蝉丢进锅里煸。
“刚进锅的时候不要急着翻动，要小火慢煸........”陈钧一边忙活着，一边教陈雪茹和林瑶料理金蝉。
很快，香味便从厨房里飘了出来，馋的刘光齐直蹦高。
香啊！
真香啊！
原来金蝉这玩意得这样做啊。
那他之前吃的水煮和清蒸的，算怎么回事啊？
很快香味传遍了整个院子，前院的阎解成和于莉正在前院腻歪呢，闻到香味后便顺着味道找了过来。
虽然已经吃过晚饭，但这香味实在是太诱人了。
“刘光齐，你干啥呐？”
阎解成盯着狗狗祟祟的刘光齐，严重怀疑这小子是在偷师！
刘光齐也不藏着掖着，抬手指了指便解释道：“我爹得知陈钧弄了盆金蝉，便派我来瞧一瞧，看一下金蝉是怎么做的，顺便问问是在哪里抓的。”
哎呦？
这小子倒挺诚实。
阎解成招了招手：“那那我也跟着学一手。”
说着，便拉着于莉站在了刘光齐的身边。
刘光齐有些羡慕的看了一眼，默默地向右挪了挪身子。
“记住，一定要控制好温度，宁可低一些也不能太高，高了容易炸糊。”
陈钧将第一盘金蝉盛到了盘子里，简单撒了些调味料，然后便把位置交给了林瑶。
“来，你来试一试。”
林瑶眼巴巴的看了下炸好的金蝉，然后便收回思绪开始按陈钧教的步骤来炸第二份。
学到这个手艺，以后想吃金蝉的时候就不用求大哥了。
陈雪茹不用学技术，所以捏起一个金蝉便送进了嘴里。
“嗯，比上次的还要好吃！”
陈雪茹一边称赞，一边朝陈钧竖了个大拇指。
陈钧见状一笑：“咱们这边讲究趁热吃，一热抵三鲜。”
说着，陈钧也捏了一个金蝉尝了尝。
“确实不错，媳妇你再尝一个。”
听着屋里的动静，可把阎解成他们给馋坏了。
“原来，金蝉得这样做才好吃，我妈上次炸糊了！”
“哎呦，你妈起码舍得用油炸，我妈直接用水煮！”刘光齐叹了口气。
用水煮？
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