食不丢外，还要准备几包烟，不能太好，但是绝对不能太差那种就行。
这些粮食交到粮站，粮站的工作人员查看有无石子儿、土坷垃、草棍等杂质，如果有的话按不合格处理，拿回去重新弄干净了再来。
如果没有以上的毛病就是看“水头”了，拿个长的空心锥子捅进麻袋，抽出一点粮食出来，用手捏捏、用嘴咬咬，然后就可以定水头了，这个时候那个烟就能派上用场。
锥子里那些粮食就那么随意的丢到地上，不只是李剑垚，所有去交公粮的农民看着地上的粮食脸都在抽抽，而且这个习惯一直延续了好几十年，每年交公粮的时候都会犯这个毛病。
交完了粮，就可以拿着条子走人了，条子可以用作大队的留底，证明你交了多少。钱的事儿就别想了，交公粮是没有钱拿的，一毛都没有。
剩下的粮食，粮站出征购价格，玉米是7分4，小麦是1毛1，愿意把粮食换成钱的这个时候就可以出手了。
很多人其实不想卖，但是不卖粮食又没有钱用来买针头线脑、油盐酱醋甚至孩子上学以及生病用药。
所以，农民又能有什么更好的办法呢？