“爷，其实吃饱吃不饱的问题根本就不是咱们产多少粮食的问题，这其实是一道数学题”。
“咱们村产的粮食不够吃，可以买粮食，可以买返销粮，可以高价买粮食，只要咱们手里有钱就行”。
“咱们村儿每年每人平均收入是多少？”
爷爷：“按人头算的话，不算粮食，不到10块钱”
李剑垚翻了个白眼，“具体多少？”
爷爷：“大概5块钱左右”。
李剑垚：“我知道，咱们村每年为了给村民发钱，每年最少固定卖掉10万斤粮食，大概收入1万块，平均到人头上就这5块钱是吧？也就是说钱是粮食换来的，相当于每人每天省出1两粮食换来的手头的收入”。
“咱们村里耕地总面积是多少亩？”
爷爷：“一等田1000亩，二等田不到1000亩”
李剑垚：“那粮食产量呢？”
爷爷：“玉米平均亩产800斤，如果水肥不足的话，也就600斤左右，小麦250斤到300斤之间，二等田产量是一等田的8成左右。”
李剑垚：“那就算一半玉米，一半小麦，500亩600斤的产量是30万斤，500亩500斤的是25万斤。同样的小麦500亩250斤是12.5万斤，500亩200斤的是10万斤。那么2000亩地的粮食总产量是77.5万斤。”
“这里，其中3成要交公粮，算上水分、损耗等各种因素大概是4成左右，30万斤，还要留种粮、储备粮大概一成左右，大概8万斤，剩下的40万斤才能分给队员们，2000口人，平均每人每年200斤粮食，再去掉麸皮、米糠之类的，平均每人每天4两多点，不到半斤的样子”
“那么咱开始算种菜的收入。做咸菜的话，需要的蔬菜品种有黄瓜、辣椒、豇豆、芹菜、胡萝卜、地梨，芥菜、生姜等。这样平均每样蔬菜亩产大概4000斤，也有5000斤甚至更多的，就按4000斤来算。拿出10亩地来种这些蔬菜，可以收获4万斤菜，做成咸菜是一斤出一斤。”
李剑垚：“那爷爷你说这咸菜卖多少钱一斤合适？”
爷爷：“怎么着不得卖个8分1毛的？”
李剑垚：“奶奶你说卖多少钱合适？”
奶奶：“要是好吃的话，我觉得5毛钱一斤能卖出去”
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