刘健无奈地摇了摇头，和他解释道。
“咱今天捞的海鲜是拿去换工分的，虾爬子换不了多少工分，还得是这种大虾换的工分才多！”
在这60年代的海边，大家更喜欢大个的对虾。
因为对虾的肉很多，很适合晒成虾干。
集体每年收那么多虾，肯定是吃不完的。
大部分都会晒成虾干，然后供销社会进行统一的收购和分配。
虽然这年头的交通物流，不如几十年后那么发达。
但这些虾干也会被送往内陆省份，在其他地方的供销社进行售卖。
刘健拿起一只皮皮虾，摇了摇头直接丢进了海里。
“这虾爬子看着是挺漂亮的，不过晒成虾干后，压根没多少肉，集体上不爱收这玩意儿！而且吃起来也不方便，这壳上有倒刺，吃着扎手又扎嘴，还是这种大虾吃着比较爽！”
刘健的这番话，周安确实是没法反驳。
皮皮虾的身体扁平，有很多关节和硬壳包裹着。
比起同体型的对虾来说，它的出肉率是很低的。
集体不爱收这玩意儿也正常，毕竟出肉率这么少。
晒成虾干出不了多少肉，反而麻烦的很，因此皮皮虾在这个年代，不怎么受欢迎。
周安一边把皮皮虾装起来，一边说道。
“既然这虾爬子换不了多少工分，那咱就不送到集体去了，这东西留着吧，中午回去给你们做椒盐味的，我感觉肯定好吃！”
周安上一世在夜市里，买过一次椒盐皮皮虾，那个味道他至今都还记得呢！
周安敢说只要是尝过那味道，就没人能够拒绝，当然，海鲜过敏的人除外。
将这网里的海鲜倒腾干净后，刘健又撒了一网下去。
捞上来的这一网，又是皮皮虾比较多，除了虾之外，还捕捞上来了几条鱼。
这些鱼的个头都不大，每条都不到一斤。
“这地方的货不行，咱再往水深的地方划划，不然今天的工分肯定挣不够！”