里的盘算,赶紧和了玉米面,往灶边的小鏊子上抹了点油,把面团揪成一个个小剂子,按扁了贴在鏊子上,金黄的玉米饼子慢慢鼓起来,边缘烤得焦脆,散发出淡淡的玉米香,和锅里的肉香缠在一起,让人心里暖融融的。
木嘎叔回家拎了一坛自酿的米酒,回来时锅里的豪猪肉已经炖得软烂,掀开锅盖的瞬间,浓郁的肉香扑面而来,红亮亮的肉块浸在汤汁里,看着就软烂脱骨。福贵用筷子夹起一块,吹了吹放进嘴里,肉质紧实又不柴,肥油入口即化,香得他眯起了眼。