间久了就是饮食文化。”
“而蒙元占天下百年，元大都住满了蒙元贵族，不打仗的时候，自然要研究吃喝享乐，于是就有了蒙、汉结合的饮食特色。”
“像涮羊肉、全羊宴等等，都是草原传过来的。”
小蓉儿噘着嘴道：“全是肉，人家才不喜欢吃肉，容易长胖。”
半个时辰之后，一家大酒楼里，就数她嗓门大：老板，再来盘爆肚！
店小二过来劝道：“客官，本店推出了新菜，汴京烤鸭，您要不要来一只尝尝？”
小蓉儿不满道：“今天先把爆肚吃美了，明天再尝新菜。”
店小二苦笑着解释：“真对不住您，爆肚售罄了。您想啊，这一只羊身上就一个肚，其中数这肚仁最好，想凑够一盘上好的爆肚，至少需要三只羊。”
“这顺天府一天总共才杀多少羊？分到各大酒楼，根本就凑不出多少盘来。”
“所以请您见谅！”
“来了我们酒楼，保证让您吃好，您尝尝我们的汴京烤鸭，保证让您满意。”
黄易按住了抱怨的女儿，好奇问道：“汴京烤鸭？如果我没记错的话，烤鸭源于唐代以前就有了，直到宋朝逐渐兴盛，其中以汴京最为出名。”
“早些年我来这里的时候，此地还是以蒙元菜系为主，什么时候传过来的汴京烤鸭？”
小二佩服的竖起大拇指，“客官您可真有学问，一看就是真的吃主！实不相瞒，也是最近一个月才有的。”
“这不，新上任的顺天府尹夏元吉夏大人，之前在开封府做府台，开封府就是宋朝时的汴京，夏大人酷爱这一美食，是他把汴京烤鸭带过来的。”
谁？夏元吉？他来做顺天府尹了？