汤。生蚝直接扔到火堆边缘烤，随着温度升高，蚝壳“啵”地一声打开，露出里面颤巍巍、汁水饱满的蚝肉，撒上一点点从家里带的盐，鲜得让人吞舌头。
海螺煮熟后挑出肉来切薄片，用带来的酱油和芥末一拌，就是一道绝佳的下酒菜。海带紫菜洗净，等鱼汤快好时放进去，又鲜又清爽。