知道。”
林婉婉早就把生肉里有寄生虫、吃了会生病的道理讲得明明白白，可心里就是忍不住馋那一口鲜嫩。
正说着，廖金仙凑了过来，脸上带着几分兴奋，声音都透着雀跃，“我娘松口了，答应过年做酿烤全羊，到时我给你们带一大块！”
烤全羊众人都听过，可“酿烤”二字，却是闻所未闻。
杜若昭立刻来了兴致，追问道：“酿烤全羊，怎么做的？”
廖金仙挠挠头，似懂非懂地解释，“这是胡人的法子。”
廖家在西市卖药茶，自然和在此操持营生的胡人来往颇多，学一两道做菜的法子不在话下。
廖金仙继续说道：“把整羊杀了之后，在羊肚子里塞满香料和食材，外皮抹上蜂蜜水和酸酪，再架在炭火上慢慢烤，烤到外皮金黄流油为止。”
廖金仙其实也没亲眼见过烹制过程，只知道个大概，可这话落到齐蔓菁和杜若昭耳朵里，两人已经忍不住咽口水了。
羊腔里塞满香料食材，外皮又有蜂蜜和酸奶的香甜，这味道怎么想都不会差。