今天，段晓棠只打算动嘴，掌勺，不，掌铲的人是周水生。
右武卫火头营做饭的手艺，虽然广受好评，但仍有不少的提升空间。
食不厌精，脍不厌细。
火头营不追求在豆腐上雕花，亦或将素菜做出肉味这等炫技成就。但学着使用更丰富的调料提升口感，在右武卫愈发富裕的当下，有了实现的可能。
周水生过去只有给段晓棠打下手的时候，才有机会接触一些昂贵的调料。想必在未来很长一段时间内，亦将持续这种情况。
因为他一旦放开手用，庄旭肯定会咆哮的。
右武卫的火头营，首先是军士，然后才是厨子，需要考虑的方方面面自然就多了。
段晓棠望着大铁锅中被铲子不断翻炒的河虾，扇子在身边扇来扇去，不知是要将扑面而来的呛人香味扇远一点，还是扇近一些。
微微颔首以作肯定，“做这种菜色，就得猛火爆炒。”
“寻常家里用来熬粥的小陶锅，火候压根达不到要求。”
周水生趁着翻炒的间隙，用挂在脖子上的毛巾擦一擦脸上的汗水。说了一句公道话，“但那样省钱省柴火，还能混个肚饱。”
在段晓棠将铁锅带入营中之前，他们也是这么吃饭的。
段晓棠点了点头说道：“不过铁锅熬粥差点意思，不如陶锅有滋味。”
这会周水生又变换立场了，“但铁锅快啊！”
同样将谷物熬得软烂，陶锅、铁锅需要的时间和柴火，差异一目了然。
右武卫至今仍保留着一些做饭用的小陶锅，以备不时之需。不过这些锅里都快落尘了，也没派上过用场。
实话实说，右武卫缺乏真正的老饕，这帮人对饭食并不讲究，从没人给火头营传话，非要喝陶锅熬出来的粥。
粥就是粥，只要能入口饱腹就行，苛求是哪个锅里熬出来的，有意思吗?
段晓棠轻声提醒道：“放盐。”
段晓棠又钻进伙房的消息，未必人人都知道，但诱人的香气却如长了翅膀般，飞遍了整个营地。
不到第一锅佳肴出锅，伙房内外便已聚集了各路“探子”，他们打着各式各样的幌子，只为能一窥究竟。
当看到那一锅分量十足的美食时，心中暗自窃喜，显然这其中也有自己的一份。
薛留安安静静地站在伙房之外，
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