了一瓢水加入锅里。然后将煤气灶的火焰调小。那边熬着鱼汤，戴红旗这边又起了大锅。
等着锅烧热了起来，用干的抹布带上点儿油进锅抹了一圈，然后把四块饼子依次放到了锅里开始烙了起来。
过了一会儿看着饼子贴着锅的一面发起来了，再换一面，继续烙。
等着饼子两面都出现了微黄色，把锅底的饼子换成新的，把烙的差不多的换到锅边上利用锅边的温火继续烘烤，等着所有的饼子两面都挂上了一片片指甲大小的金黄色，而且整个面都已完全发起来，伸手一按整个饼子皮都一起往内陷的时候饼子就好了。
淡淡的一块块金黄色点点的白面芹菜馅饼子，外面一层带着香脆的饼皮，嚼起来脆香脆香的，里面就是软软的面皮，遍布气孔松软异常，一口咬秀了脆脆的饼皮，咬过了面层，饼馅的肉汁带着芹菜的香气透过了两层完全不同的面香，浸满了口腔，那味道怎的一个好字了得！真所谓，鱼汤配肉饼，神仙也不换呀！
来这儿吃早餐的人多，戴红旗一共烙了三十几个饼子。每个饼子差不多有半斤多。
烙好了饼子，戴红旗从空间取出了一些黄瓜，拍碎，拌了一个凉拌黄瓜。
这时候，段教授和张老，苏妍彤夫妇，后面跟着张美丽和小美，以及张德彪一起走了过。
“好香！好香！戴叔叔，你早餐做得什么，居然这么香！”
张美丽大声地说道。
戴红旗笑道，“叔叔熬得鱼汤，烙的菜肉馅饼子，还有凉拌黄瓜，另外，每人还有一个黄金蛋！”
“鱼汤就菜肉饼子，这个好，比较养生！”
张老点头道，“小戴，你这段日子学厨艺还是有点心得的，这以后我们要是住在这儿了，说不得就要经常来这里蹭饭吃了！”