吧？这种大肉串最难烤，一般没有经验的，外面烤糊了里面还不熟。要想保证外焦里嫩不柴不生，最起码要掌握三段式控火。
先是大火快烤，表面微焦，快速锁住水分。然后再转中火反复烤制，确保里面熟了之后，最后再大火提香，这也是最关键的一步，弄不好就烤糊发苦…”
李泰对自己的烧烤技术确实很自信也很自豪，跟小公主们侃侃而谈！
但小公主们一个字儿都没听进去，没有人关心这个！
“谁问你了？”江南笑道。
李泰：“不给你吃！”
袁桂芬把最后几根大肉串穿好放在盆子里，笑道：
“这个倒是简单！最起码好穿！一会就穿完了！如果吃那种小串的话，玉珠红叶不过来帮忙我还真有点费劲…”
说到玉珠红叶，袁桂芬又说道：“你去把长乐豫章她们都接过来吃饭吧！别让她们几个在偷偷摸摸吃这个粉那个粉的！”
“行！我这就去！”
因为小家伙们都被烤串吸引了，江南一个人回了别墅。
李丽质、豫章公主还有玉珠红叶四个人坐在沙发上拿着手机正商量着叫外卖。
江南回来，四个人赶紧把手机放下，装作若无其事的样子！
“干嘛呢？”
李丽质：“没干什么？就是…玩…”
豫章公主：“嗯嗯！”
“玩什么？麻辣香锅，我刚才听着？”
李丽质噗嗤一笑：“没有没有！你肯定听错了！”
江南问玉珠红叶：“我听错了吗？”
玉珠红叶两个人可不敢跟江南撒谎，但也不敢说实话，默默的把头转过去，装作听不见！
豫章公主说道：“哎呀！这不是她们两个今天考科目二考过了吗？我们想着点个外卖庆祝一下，还以为你们不回来了！”
“厉害啊！”江南夸了夸玉珠红叶，跟四个人说道：
“别叫外卖庆祝了！那边青雀在烤大肉串了，看起来还不错，去那边吃吧！”
“行吧！”李丽质拿起手机来，啪啪啪点了好几下返回键，从外卖页面上退出来。
“还行吧？说的就跟委屈了你们一样！大唐烧烤泰的烤肉可不是想吃就能吃的！”
几个人嘿嘿笑了笑，跟着江南回了王府。
李承乾和李恪也都开车回来了，一个个搬着小马扎坐在旁边等着吃烤肉。
肉香味比刚才还浓，火候应该是差不多了！
李泰拿起一串烤肉
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